Bolinhos aus Portugal

Posted by on Nov 26, 2013 in Berlin, Food, Life | 10 Comments

bolinhos

This weekend i behave like a proper immigrant and went to an Iberian Supermarket to buy “bacalhau”.
Not because i am dying for portuguese food – not, i am very satisfied with the foods i get from the turkish market where i buy my food – but because i needed to cook some portuguese delicatessen to take to my german class christmas dinner.
So, yesterday, i spent my afternoon making and frying “bolinhos de bacalhau” (cod fish fried cakes), for the first time.
And they looked and tasted amazing, just like my mother’s “bolinhos” : )
The dinner was after the class, each one the students took some of their home country specialities and we set a beautiful table with all of our foods.
I learnt that “russian salad is actually from Russia (one of my mother’s favorite dish), i tasted a super good “tortilla de patata” and so many other things. Everything was delicious and we actually spent a great amount of time having a conversation – or trying to – in German, which is a great achievment!
Now I’m ready for the next course, starting in January, with the same teacher and colleagues (which is good!) and hoping that by the end of the next year i can stop asking people “sprechen Sie englisch?”

No fim de semana passado, portei-me como uma verdadeira imigrante e fui a um supermercado ibérico comprar bacalhau. Não porque morro de saudades da comida portuguesa – estou muito satisfeita com o supermercado turco onde costumo ir – mas porque precisava de cozinhar uma especialidade nossa, para levar para o jantar de Natal das aulas de alemão.
Passei então a tarde de ontem a preparar e a fritar bolinhos de bacalhau, pela primeira vez e modéstia à parte, ficaram iguaizinhos aos da minha mãe : )
O jantar foi depois das aulas, na escola e cada um dos alunos levou uma especialidade do seu país.
Aprendi que bacalhau em alemão se diz “kabeljau”, que a salada russa vem mesmo da Russia, provei uma tortilha de batata espectacular e tantas outras coisas que cada um teve o cuidado de cozinhar ou de comprar, para partilhar com os colegas. Estava tudo delicioso e no fim até conseguimos ter  uma conversa com a professora, sempre ou quase sempre em alemão!
O próximo curso começa em Janeiro, com a mesma professora e com alguns dos mesmos colegas (o que é bom!) e espero que no fim do próximo ano já me seja possível parar de perguntar “spechen Sie englisch?”

 

 

 

10 Comments

  1. Tiago
    June 12, 2014

    Bom dia

    Gostaria de saber se me pode dizer qual o nome do supermercado que foi|? Obrigado.

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  2. cláudia ribau
    November 28, 2013

    parabéns! um bolinho de fazer agua na boca! já comia!

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  3. Rita
    November 28, 2013

    Este Natal vou levar para Oman uma mala cheia de bacalhau, chouriço e o que encontrar!!! Está decidido!!! Tenho muitas saudades dos bolinhos de bacalhau mas tenho tentado fazer rissois e croquetes!!

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  4. Ana
    November 26, 2013

    Nham! Eu então morro de saudades dos cafés portugueses cheios de bolos e salgadinhos divinais!

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  5. Mummy
    November 26, 2013

    Estão com bom aspecto.
    E as colegas o que disseram?Gostaram?

    Então já podes ir ender os bolinhos para o mercado.

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